Eccoci anche oggi per il nostro dolce appuntamento del fine settimana!

Questa settimana ho preparato la torta di noci!!
Per questa ricetta avremo bisogno di:

 

Ingredienti:

5 uova

500 grammi di farina

300 grammi di zucchero

scorza di limone grattuggiato

100 grammi di burro fuso

2 bicchieri di latte

circa 100 grammi di noci tritate

2 bustine di lievito per dolci

zucchero a velo

 

Cominciamo tritando le noci e mettiamole da parte.

In una terrina mettiamo le uova, lo zucchero e il limone grattuggiato e montiamo il tutto.

Adesso possiamo aggiungere in ordine il burro fuso, il latte, il lievito, la farina e infine le noci tritate precedentemente preparate.

A questo punto possiamo versare l'impasto nella teglia e lo metteremo in forno a 180° per 60 minuti.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Una volta fredda cospargiamo con tanto zucchero a velo!!

 

Fatemi sapere se vi piace!!